No que acreditamos

Afeto e alegria.
Confraternização para qualquer ocasião.
O Élio é aquilo que toda cozinha deve ser: emocional. E basta!

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Pães e pastas
Sardella, berinjela, abobrinha, pinhão
Bruschetta Pomodoro •V
Bruschetta Figo com Brie •S
Bolinho de Truta Defumada •E
Batata frita •V
Melão com prossuto

Sopas e Caldos

Creme de Cebola Caramelizada
Creme de Aspargos
Creme de Palmito
Capeletti in Brodo

Risottos

Risotto de Alho Poró al Limone •V
Risotto de Camarão
Risotto com Pollo

Especiais

Polenta Cremosa com Ragu de Cogumelos e Abobrinha •V
Fondue de Queijo
Acompanha cesta de pães, batata frita, iscas de filet e goiabada cascão

Carnes

Escalope al Limone •E
Acompanha risotto al limone
Medalhão ai Funghi •E
Acompanha risotto ai funghi
Filet au Marchand du Vin •E
Acompanha batatas assadas
Tournedo alla Elio •E
Acompanha ravioli de batatas na manteiga e sálvia
Leitão Assado •E
Acompanha farofa de pinhão e batatas assadas
Filet alla Parmegiana •E
Acompanha arroz e fritas
Saltimboca alla Romana •E
Acompanha batatas assadas

Entradas (individuais)

Arancini •V
Berinjela Recheada •E
Salada 1
Ingredientes
Salada 2 •V
Ingredientes
Salada 3 •V
Ingredientes

Massas

Sofioti di Funghi •E
Gnocchi alla Maison •E •V
Fettuccine Carbonara •E
Fettuccine al Pesto Genovese •V
Fettuccine Paglia e Feno •E •V
Fettuccine alla Putanesca •E
Fettuccine alla Calabrese •E •V
Fettuccine Marinara
Lasanha de Abobrinha •V
Lasanha Bolonhesa

Peixes e Frutos do Mar

Truta ilhas do caribe •E
Truta alla meunère
Truta al Monte Bianco
Camarão recheado com catupiry
Acompanha risotto de banana e pimentões
Camarão com crosta de ervas
Acompanha risotto de aspargos
Camarão ao Vinho
Acompanha arroz com passas e amêndoas laminadas

Kids

Fettuccine al pomodoro / ai formaggi com pailard de mignon •E
Pallottola ai formaggi com truta
Escalopinhos com fritas e arroz

Sobremesas

Sobremesas

Tiramissú •E
Panna Cota com Calda de Mirtilo
Pera ao Vinho •V
III Degustazione

Sobremesas

Banofi •E
Mousse de Chocolate
Petit gateau
Frutas da Estação •V

Bebidas

Digestivos

Agua Panna
Agua Cristal Premium
Sucos naturais
laranja e limão
Sucos polpa
maracujá, morango e abacaxi
Sucos mistos
maracujá com gengibre, abacaxi com hortelã, laranja com morango
Soda italiana
Refrigerantes lata

Drinks

Vodka
Cachaça
Whisky
Gin
Conhaque
Rum
Vermouth
Grappa

Drinks

Caipirinha
Caipiroska
Mojito
Aperol spritz
Gin tônica
Martini
Moscow mule
Vinho quente
Negroni
Negroni Sbagliato

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