Afeto e alegria.
Confraternização para qualquer ocasião.
O Élio é aquilo que toda cozinha deve ser: emocional. E basta!
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Pães e pastas
Sardella, berinjela, abobrinha, pinhão
Bruschetta Pomodoro •V
Bruschetta Figo com Brie •S
Bolinho de Truta Defumada •E
Batata frita •V
Melão com prossuto
Sopas e Caldos
Creme de Cebola Caramelizada
Creme de Aspargos
Creme de Palmito
Capeletti in Brodo
Risottos
Risotto de Alho Poró al Limone •V
Risotto de Camarão
Risotto com Pollo
Especiais
Polenta Cremosa com Ragu de Cogumelos e Abobrinha •V
Fondue de Queijo
Acompanha cesta de pães, batata frita, iscas de filet e goiabada cascão
Carnes
Escalope al Limone •E
Acompanha risotto al limone
Medalhão ai Funghi •E
Acompanha risotto ai funghi
Filet au Marchand du Vin •E
Acompanha batatas assadas
Tournedo alla Elio •E
Acompanha ravioli de batatas na manteiga e sálvia
Leitão Assado •E
Acompanha farofa de pinhão e batatas assadas
Filet alla Parmegiana •E
Acompanha arroz e fritas
Saltimboca alla Romana •E
Acompanha batatas assadas
Entradas (individuais)
Arancini •V
Berinjela Recheada •E
Salada 1
Ingredientes
Salada 2 •V
Ingredientes
Salada 3 •V
Ingredientes
Massas
Sofioti di Funghi •E
Gnocchi alla Maison •E •V
Fettuccine Carbonara •E
Fettuccine al Pesto Genovese •V
Fettuccine Paglia e Feno •E •V
Fettuccine alla Putanesca •E
Fettuccine alla Calabrese •E •V
Fettuccine Marinara
Lasanha de Abobrinha •V
Lasanha Bolonhesa
Peixes e Frutos do Mar
Truta ilhas do caribe •E
Truta alla meunère
Truta al Monte Bianco
Camarão recheado com catupiry
Acompanha risotto de banana e pimentões
Camarão com crosta de ervas
Acompanha risotto de aspargos
Camarão ao Vinho
Acompanha arroz com passas e amêndoas laminadas
Kids
Fettuccine al pomodoro / ai formaggi com pailard de mignon •E
Pallottola ai formaggi com truta
Escalopinhos com fritas e arroz
Sobremesas
Sobremesas
Tiramissú •E
Panna Cota com Calda de Mirtilo
Pera ao Vinho •V
III Degustazione
Sobremesas
Banofi •E
Mousse de Chocolate
Petit gateau
Frutas da Estação •V
Bebidas
Digestivos
Agua Panna
Agua Cristal Premium
Sucos naturais
laranja e limão
Sucos polpa
maracujá, morango e abacaxi
Sucos mistos
maracujá com gengibre, abacaxi com hortelã, laranja com morango